Es una técnica de “granallado” con la que se pueden crear superficies, fondos pero también una estructura tipo pincelada para un grabado.
Después de haber aplicado el dibujo o área de fondo sobre la placa de zinc utilizando un pincel con “tinta de azúcar”, esta debe secarse completamente. Luego todo se pinta con pintura asfáltica muy diluida. Una vez seca, la placa se enjuaga bajo el chorro de agua, provocando que el barniz de reserva se agriete y se desprenda. Dependiendo del resultado deseado, se pueden crear medios tonos individuales mediante el grabado de la superficie.